食物&言語的關係

一般吐司食用有餘，都教你要冷藏，這個作法是錯的！

這樣會讓吐司水分流失因而變乾變硬，影響到口感不說，如果冰箱冰了很多東西了，吐司還會吸進冰箱的味道！ =.=

正常的吐司，常溫可以保存2～3天，前提是袋子封口要封緊，不然空氣跑進去，水分也會跟著跑出去 ;  吐司不能沾到水，不然會發霉。如果確定可能得吃很久，那就得冷凍保存！！冷凍保存主要是要阻止水分流失，其次避免吐司氧化老化。

吐司放到冷凍庫裡面，冰到硬梆梆，吃的時候怎麼處理？這時候只要用萬能的電鍋（不是電子鍋喔！）處理就行了！把吐司放到電鍋蒸，建議水放少許即可不用放太多，蒸好會像剛出爐的吐司，香噴噴喔～～～

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覺得不錯可以加長保存時間~~